Uroczystości zostały poprzedzone Mszą św. w Kościele Akademickim KUL pod przewodnictwem Bpa dra. hab. Artura Mizińskiego, Sekretarza Generalnego Konferencji Episkopatu Polski. Homilię wygłosił ks. dr Piotr Grzegorzewicz.

Konferencji naukowej przewodniczył o. prof. dr hab. Wiesław Bar (KUL). Prelegentami byli: ks. dr Paweł Lewandowski (UPJPII) – „Wezwanie duchownych do prostoty życia według ustawodawstwa powszechnego i partykularnego w Polsce”; dr Ryszard Pankiewicz (Uczelnia Państwowa im. Szymona Szymonowica w Zamościu) – „Jakość w ochronie zdrowia w Polsce – zarys problematyki”; o. dr Stanisław Kawa (Instytut Teologiczny im. św. Józefa Bilczewskiego we Lwowie) – „Instytucja separacji w prawie kanonicznym i ukraińskim”.

Następnie odbyło się wręczenie Księgi Jubileuszowej dedykowanej ks. Mirosławowi Sitarzowi. Uroczystości przewodniczył dr hab. Waldemar Bednaruk, prof. KUL, wiceprzewodniczący Stowarzyszenia Absolwentów i Przyjaciół Wydziału Prawa Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego. Po refleksji muzycznej ks. Stefana Ceberka, laudacje na cześć Jubilata wygłosili ks. prof. dr hab. Józef Krukowski (Prezes Stowarzyszenia Kanonistów Polskich) i ks. inf. dr Ireneusz Skubiś (Moderator Ruchu „Europa Christi”).

Prezentacji i wręczenia Księgi Jubileuszowej dokonali redaktorzy: dr Agnieszka Romanko i ks. dr Paweł Lewandowski, którzy wskazali, iż jej tytuł: „Noli metuere et noli timere… Księga Jubileuszowa z okazji 30-lecia święceń prezbiteratu ks. Mirosława Sitarza” nawiązuje do 30 rocznicy święceń kapłańskich. Publikacja składa się z trzech części, poprzedzonych błogosławieństwem papieskim i Słowem ks. inf. dra Ireneusza Skubisia, wieloletniego Redaktora Naczelnego Tygodnika Katolickiego „Niedziela” oraz ks. prof. dra hab. Józefa Krukowskiego, pod kierunkiem którego Jubilat napisał pracę doktorską. Pierwsza część – zatytułowana „Wokół osoby ks. Mirosława Sitarza” – zawiera: notę biograficzną, dorobek naukowy, organizacyjny i dydaktyczny oraz otrzymane przez Profesora nagrody i wyróżnienia. Druga część zawiera 30 artykułów naukowych usystematyzowanych według kryterium merytorycznego, a także noty o Autorach oraz alfabetyczny wykaz literatury. Księgę wieńczą fotografie z poszczególnych etapów życia Jubilata.

Po prezentacji głos zabrali: w imieniu Rodziny – brat Stanisław Sitarz (dyrektor Zespołu Szkół Budowlanych i Ogólnokształcących w Biłgoraju), w imieniu kapłanów z rocznika – ks. Stanisław Papierz, zaś z ramienia wypromowanych Doktorów przemówił ks. dr Michał Grochowina (oficjał Sądu Biskupiego w Sandomierzu). Ponadto głos zabrali: ks. kmdr dr Zbigniew Jaworski, dr h.c. Zbigniew Wojciechowski (wicemarszałek Województwa Lubelskiego), dr Michaela Moravčiková (Dziekan Wydziału Prawa Uniwersytetu Trnawskiego w Trnawie). Wśród zgromadzonych Gości byli również poseł dr hab. Przemysław Czarnek oraz prorektor KUL dr hab. Iwona Niewiadomska, prof. KUL.

Następnie głos zabrał ks. Mirosław Sitarz, który po uroczystości zaprosił wszystkich na obiad.

Organizatorami konferencji naukowej oraz ceremonii wręczenia Księgi Jubileuszowej byli: Stowarzyszenie Absolwentów i Przyjaciół Wydziału Prawa Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego oraz Katedra Kościelnego Prawa Publicznego i Konstytucyjnego KUL.