Reklama

Z zakonnej kuchni

Obiad bez mięsa

Dania bezmięsne są dedykowane nie tylko wegetarianom. Smaczne jedzenie bez mięsa nada się na każdą okazję. Zwłaszcza w czasie Wielkiego Postu warto się pokusić o przygotowanie bezmięsnych potraw. Pozwoli to zregenerować nasz organizm, ale także będzie doskonałą okazją, by poznać nowe smaki.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Lazanie ze szpinakiem

Składniki:
opakowanie makaronu lazanie
pęczek świeżego szpinaku lub opakowanie mrożonego
3 ząbki czosnku
opakowanie sera typu feta
2 łyżki mąki
1 łyżka masła
1 szklanka mleka
sól, szczypta mielonego pieprzu i mielonej gałki muszkatołowej
20 dag żółtego sera

Wykonanie:
Szpinak bardzo dokładnie opłucz, ułóż na papierowych ręcznikach, żeby obsechł. Następnie pokrój i przesmaż na patelni z dodatkiem masła. Dodaj przeciśnięty czosnek i rozdrobniony ser feta, wymieszaj i chwilę podgrzewaj. Przygotuj sos beszamelowy. W rondelku roztop masło. Wsyp mąkę i wymieszaj – dosłownie chwilkę, aby mąka się nie przyrumieniła – po czym wlej zimne mleko, cały czas mieszając. Sos zagotuj i odstaw. Dopraw do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zagotuj 2 l wody, posól, dodaj kilka łyżek oliwy z oliwek. Wrzuć płaty makaronu, gotuj 1 min i wyjmij. Brytfankę wysmaruj tłuszczem, układaj warstwami: płaty makaronu, masę szpinakowo-serową, makaron, sos beszamelowy – i tak do wyczerpania zapasów. Na wierzch zetrzyj żółty ser. Zapiekaj 20 min w piekarniku nagrzanym do 180°C.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Fiszburgery

Składniki:
kotlety rybne: 3 filety z ryby (dorsz, miruna lub mintaj)
1 marchewka
natka pietruszki
1 jajko
4 łyżki bułki tartej
sól, pieprz cytrynowy
olej do smażenia
sos:
1/4 czerwonej cebuli
1 ogórek kiszony
2 łyżki posiekanego koperku
1 łyżka posiekanej natki
3 łyżki majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny
pieprz
dodatkowo:
4 bułki z ziarnami
kilka liści sałaty lodowej i rukoli
3 pomidory
1 czerwona cebula

Wykonanie:
Filety przepuść przez maszynkę do mięsa. Dodaj marchewkę startą na małych oczkach tarki, posiekaną natkę pietruszki, jajko oraz bułkę tartą. Dopraw solą i pieprzem cytrynowym. Z masy uformuj płaskie kotlety i smaż z obu stron na złoty kolor. Cebulę i ogórka drobno posiekaj. Dodaj pozostałe składniki sosu, wymieszaj. Bułki przekrój, posmaruj sosem. Na każdej połówce ułóż sałatę, kotlet, pomidor i pokrojoną cebulę. Przykryj drugą połówką. Burgery podawaj ciepłe

Podziel się:

Oceń:

+2 0
2022-03-08 13:41

[ TEMATY ]

Wybrane dla Ciebie

Kard. Ryś powołuje komisję do zbadania zjawiska wykorzystania seksualnego osób małoletnich

2025-07-17 10:15
Kard. Grzegorz Ryś

Karol Porwich/Niedziela

Kard. Grzegorz Ryś

Kardynał Grzegorz Ryś powołuje komisję do zbadania zjawiska wykorzystania seksualnego osób małoletnich dla obszaru archidiecezji łódzkiej. Jak poinformował metropolita łódzki w liście pasterskim, będzie to niezależna komisja prowadzona przez ekspertów, która rozpocznie prace jesienią.

Więcej ...

O. Dariusz Kowalczyk SJ: démarche MSZ-u do Watykanu pełen błędów, nieścisłości i manipulacji

2025-07-17 20:23

Red.

Ministerstwo Spraw Zagranicznych, na którego czele stoi Radosław Sikorski, przekazało Stolicy Apostolskiej notę zatytułowaną: „Démarche w sprawie krzywdzącej i wprowadzającej w błąd treści kazania bp. Wiesława Meringa oraz wypowiedzi bp. Antoniego Długosza”. Ten dwustronicowy tekst, noszący datę 14.07.2025, jest pełen błędów, nieścisłości i manipulacji. Wygląda, jakby pisał go ktoś w pośpiechu, pod wpływem emocji i w ideologicznym zacietrzewieniu, a jednocześnie ktoś po prostu niekompetentny - pisze w komentarzu dla KAI o. Dariusz Kowalczyk SJ - profesor teologii dogmatycznej na Papieskim Uniwersytecie Gregoriańskim w Rzymie.

Więcej ...

Reklama

Najpopularniejsze

Nowenna do św. Krzysztofa

Wiara

Nowenna do św. Krzysztofa

Świadectwo: 52 lata spełnionego małżeństwa. Jak to...

Wiara

Świadectwo: 52 lata spełnionego małżeństwa. Jak to...

Izrael zbombardował kościół Świętej Rodziny w Gazie

Kościół

Izrael zbombardował kościół Świętej Rodziny w Gazie

Nowenna do św. Marii Magdaleny

Wiara

Nowenna do św. Marii Magdaleny

Nowenna do Matki Bożej Szkaplerznej

Wiara

Nowenna do Matki Bożej Szkaplerznej

Zmiany kapłanów 2025 r.

Kościół

Zmiany kapłanów 2025 r.

Co tak naprawdę powiedzieli biskupi na Jasnej Górze?

Kościół

Co tak naprawdę powiedzieli biskupi na Jasnej Górze?

Najświętsza Maryja Panna z Góry Karmel

Wiara

Najświętsza Maryja Panna z Góry Karmel

Małopolskie: Zerwany dach kościoła i blisko 500 osób...

Wiadomości

Małopolskie: Zerwany dach kościoła i blisko 500 osób...